معرفی دمنوش های گیاهی و خواص آن ها

انواع دمنوش های گیاهی

یکی از روش‌های استفاده از خواص گیاهان، میوه‌ها، دانه‌ها و… استفاده از دمنوش آن‌ها است. در دمنوش تمام خواص و عناصر گیاه به آب منتقل می‌شود. دمنوش‌ها تنوع بسیاری دارند و بهترین گزینه برای درمان طبیعی بسیاری از بیماری‌ها هستند. از طرفی یک نوشیدنی طبیعی و سالم اند که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد، اگر شما هم به‌دنبال دمنوش‌های جدید برای استفاده روزانه هستید، با طب گیاهی همراه باشید.

انواع دمنوش‌ها و خواص آن‌ها

در ادامه با خواص دمنوش محبوب در ایران آشنا می‌شویم.

یک نکته بسیار مهم و قابل توجه در مورد دمنوش‌ها این است که اکثر آن‌ها خاصیت هورمونی دارند و مصرف بی‌رویه و سرخود آن‌ها ممکن است باعث بروز مشکلات مخصوصا در خانم‌ها شود. پس حتما قبل از مصرف آن‌ها برای درمان و به‌صورت مداوم، با پزشک خود مشورت کنید.

دمنوش زنجبیل

هزاران سال است که مردم از زنجبیل برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌کنند. زنجبیل یک گیاه بومی از قاره آسیا است و از خانواده گیاهانی است که معمولا از ریشه و ساقه‌ی آن‌ها استفاده می‌کنند. زنجبیل طعم نسبتا تند و عطر مطلوبی دارد. این گیاه در سراسر دنیا یکی از رایج‌ترین موادی است که به عنوان ادویه و گیاه دارویی استفاده می‌شود. دمنوش زنجبیل معمولا به دو صورت تهیه می‌شود. روش اول دم کردن برش‌های زنجبیل تازه است و روش دوم استفاده از پودر زنجبیل خشک است. در روش دوم به‌جای زنجبیل تازه پودر آن را دم می‌کنند. خواص بی‌نظیر دمنوش زنجبیل: ضد تهوع، تسکین دهنده سرگیجه و حالت تهوع ناشی از سرگیجه، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، تقویت قلب، جلوگیری از ذخیره چربی و… است. دمنوش زنجبیل طبع گرمی دارد و دارای ویتامین‌های A، K، B3، B4، C و مواد معدنی مانند کربوهیدارت، پروتئین و فیبر است.

دمنوش دارچین

دارچین یک ادویه بسیار خوش‌بو و خوش طعم است که از پوست داخلی درخت دارچین تهیه می‌شود. پوست درخت دارچین حین خشک شدن به شکل رول شده و لوله‌ای در می‌آید. برای تهیه دمنوش دارچین یا این چوب‌ها را در آب جوش دم می‌کنند یا از پودر دارچین برای تهیه دمنوش استفاده می‌کنند. دمنوش دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌ها باعث جلوگیری از بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی می‌شوند. این دمنوش خاصیت ضد التهابی هم دارد. با توجه به این‌که التهاب ریشه بسیاری از بیماری‌های مزمن از جمله بیماری قلبی است، این دمنوش برای جلوگیری از این بیماری‌ها بسیار مفید است.

تحقیقات نشان می‌دهد دارچین مانند انسولین عمل می‌کند و ترکیبات آن موجب کاهش قند می‌شود. دمنوش دارچین به کاهش وزن هم کمک می‌کند. این دمنوش باعث از بین رفتن باکتری‌ها و قارچ‌های درون بدن هم می‌شود و به‌عنوان یک تسکین دهنده مناسب برای درد دوران قاعدگی هم هست.

دمنوش گل گاوزبان

دمنوش گل گاوزبان از سال‌ها پیش در اروپا رایج بوده. این دمنوش از برگ و ساقه گیاه گل گاوزبان تهیه می‌شود. گیاهی یک ساله که نام علمی آن Borage است. این گیاه معمولاً به گل ستاره نیز شناخته می‌شود و عصاره و دانه روغنی آن دلیل اصلی کشت آن در دهه‌های اخیر است. دمنوش گل گاوزبان از گذشته تا امروز برای اهداف دارویی استفاده می‌شده زیرا دارای طیف گسترده‌ای از آنتی اکسیدان‌ها و مواد فعال است. همچنین دارای بتاکاروتن و گامالینولئیک اسید و ویتامین‌هایی مانند ویتامین C ، پتاسیم، آهن و… است.

خواص این دمنوش عبارت‌اند از: رفع استرس، آرامش بخش، کاهش التهاب، کاهش علائم آرتریت، متعادل کردن سطوح هورمونی، سم زدایی بدن، تقویت ایمنی بدن، کاهش تب و سرفه و تسکین دردهای قاعدگی. از مزایای اولیه این دمنوش می‌توان به سم زدایی بدن و کاهش استرس و همچنین متعادل کردن سطوح هورمونی اشاره کرد.

دمنوش بادرنجبویه

گیاه بادرنجبویه از دسته خانواده نعناع‌ها است که در مناطق جنوب اروپا و نواحی مختلف خاورمیانه رشد می‌کند. این گیاه عطر لیمویی دارد و جزو بهترین داروهای گیاهی اعصاب است. دمنوش بادرنجبویه یک دمنوش بسیار آرام بخش است که تاثیر بسیاری در سیستم عصبی بدن دارد.

برخی خواص این دمنوش عبارت‌اند از: بهبود مشکلات ریوی و تنفسی، ضد استرس و ضد افسردگی، تنظیم خواب و از بین بردن اختلالات خواب، جوان سازی پوست، دفع سموم کبد، تسکین التهابات و درد‌های دوران قاعدگی، ضد التهاب روده و معده و تقویت سیستم گوارشی، از بین بردن درد‌های میگرن و سردرد‌های تنشی.

دمنوش مریم گلی

دمنوش مریم گلی یک دمنوش معطر است که از برگ‌های مریم گلی تهیه می‌شود. این گیاه از خانواده نعناع است و از گذشته تا به امروز در طب سنتی بسیار استفاده می‌شود. این دمنوش فواید بسیاری برای پوست دارد و یک عنصر رایج در لوازم آرایشی است. نوشیدن دمنوش مریم گلی سبب از بین رفتن لک و جوش‌های چرکین می‌شود و پوست صورت را صاف و روشن می‌کند و علائم پیری پوست را کاهش می‌دهد. تحقیقات جهانی نشان می‌دهد که این دمنوش به صورت موضعی به درمان آفتاب سوختگی پوست، التیام سریع انواع زخم‌ها، بهبود سریع تبخال و از بین بردن باکتری ها و قارچ‌های پوستی کمک بسیاری می‌کند. ترکیبات مریم گلی سرشار از آنتی‌اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی هم دارد.

این دمنوش در دندانپزشکی هم بسیار محبوب است زیرا درد، التهاب و بوی بد دهان را از بین می‌برد و همچنین دارای خواص ضد باکتریایی و ترمیم کننده زخم در دهان است. دمنوش مریم گلی خاصیت ضد سرطانی هم دارد. طعم این دمنوش بسیار تلخ است. سبب کاهش قند خون می‌شود و به بیماری دیابت بسیار کمک می‌کند. مریم گلی برای زنان شیرده و باردار مناسب نیست و یک دمنوش قاعد‌‌ه آور است. خانم‌هایی که دچار اختلالات قاعدگی هستند، این دمنوش به تنظیم دوران پریودی آن ها کمک می‌کند.

دمنوش بهار نارنج

گیاه بهار نارنج همان شکوفه‌های درخت نارنج است که از آن در چایی یا دمنوش استفاده می‌کنند. دمنوش بهار‌نارنج عطر زیادی دارد. برخی خواص آن عبارت‌اند از: آرامش بخش اعصاب، کاهش استرس، تقویت سیستم عصبی، درمان اختلالات دستگاه گوارشی، رفع سنگ کلیه، تقویت سیستم ایمنی، کنترل تشنج و کنترل حمله قلبی، رفع یبوست، افزایش گردش خون. این دمنوش آنتی‌اکسیدان بالایی دارد و از سرطان جلوگیری می‌کند. دمنوش بهار نارنج سبب تسکین سردرد و میگرن هم می‌شود. همچنین باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود و اشتها را کاهش میدهد، به همین علت یک گزینه مناسب برای رژیم لاغری است.

دمنوش بابونه

دمنوش بابونه یکی از شناخته شده‌ترین دمنوش‌ها در سراسر جهان است،که به خاطر طبیعت آرام بخشش بسیار معروف است. این دمنوش به عنوان دمنوش قبل از خواب محبوبیت دارد. در قرون وسطی، یونانیان و رومیان باستان بابونه را به‌ عنوان دارویی برای درمان بیماری‌های گوارشی و اختلالات خواب استفاده می‌کردند. فواید دمنوش بابونه: تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، آرام بخش، کمک به هضم غذا. دمنوش بابونه طبیعت گرم و آرام بخشی دارد که باعث ترشح هورمون‌هایی مانند سروتونین و ملاتونین می‌شود، که به مبارزه با استرس معروف اند.

همچنین دارای خواص ضد التهابی است، به این معنی که می‌تواند به کاهش سردردهای تنشی و میگرن کمک کند. خواص تسکین دهنده دمنوش بابونه باعث کاهش بروز ناراحتی معده و مشکلات گوارشی می‌شود، این دمنوش گازهای اضافی معده را از بین میبرد و التهاب را کاهش می‌دهد تا احساس نفخ و درد معده را کاهش دهد. ترکیبات شیمیایی بابونه سبب کنترل سطح اسید معده می‌شود و زخم معده را درمان می‌کند.

دمنوش گلاب

دمنوش گلاب باعث تقویت مغز و کاهش ابتلا به بیماری آلزایمر می‌شود. پروتئین آمیلوئید که در مغز تاثیر منفی ایجاد می‌کند باعث از بین رفتن سلول‌های مغز می‌شود. دمنوش گلاب آمیلوئیدها را در کسری از ثانیه کاهش می‌دهد.

از خواص این دمنوش تسکین سردرد‌های میگرنی و درمان بیماری‌های چشمی است. گلاب به دلیل خواص ضدعفونی که دارد التهاب‌های چشمی را کم می‌کند و باعث خنک کنندگی برای درمان پف زیر چشم است. دمنوش گلاب باعث درمان مشکلات دستگاه گوارش می‌شود و جریان صفراوی را باز می‌کند. همچنین به کاهش نفخ، درد شکم و معده، یبوست و زخم معده کمک بسیار زیادی می‌کند و در آخر به دلیل آنتی‌اکسیدانی که دارد سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

دمنوش رزماری

گیاه رزماری یک گیاه خوش عطر و طعم است که کاربرد فراوانی در صنعت آشپزی، بهداشتی و طب سنتی دارد. دمنوش رزماری خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتری دارد. دو ترکیبی که بیشتر در رزماری مورد مطالعه‌ اند رزمارینیک اسید و کارنوزیک اسید هستند. این مواد خاصیت ضد سرطانی دارد. دمنوش رزماری باعث تقویت حافظه می‌شود و از سکته‌ی مغزی جلوگیری می‌کند. تحقیقات روی کارکنان یک کارخانه نشان داد، کسانی که روزانه یک استکان دمنوش رزماری می‌نوشند، در مقایسه با افراد دیگر، به میزان قابل توجهی کمتر احساس خستگی می‌کنند.

یکی دیگر از خواص دمنوش رزماری درمان بیماری‌های چشمی است. این دمنوش به بهبود دید کمک بسیاری می‌کند و شدت آب مروارید را کاهش می‌دهد. به هضم غذا هم کمک می‌کند و سبب کاهش وزن می‌شود. استفاده موضعی دمنوش روی کف سر باعث تقویت ریشه مو و افزایش رشد مو می‌شود. دمنوش رزماری اثرات مشابه داروهای خاص مورد استفاده برای درمان فشار خون بالا و افزایش ادرار داشته باشد. اگر دارو مصرف می‌کنید، قبل از افزودن چای رزماری به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.

دمنوش آبلیمو و عسل

دمنوش لیمو عسل یک دمنوش بی‌نظیر ترکیب آب جوش، آب لیمو(یا لیمو) و عسل است. این دمنوش یکی از موثرترین نوشیدنی‌ها در دوران سرماخوردگی است. تسکین دهنده گلودرد و همچنین نشاط آور است. یک دمنوش کم کالری و آبرسان است. این دمنوش خواص بسیاری دارد و در برابر بسیاری از بیماری‌ها از بدن محافظت می‌کند.

برخی خواص دمنوش آبلیمو عسل: تقویت سیستم ایمنی، تقویت سیستم گوارشی مخصوصا برای افرادی که معده و سیستم گوارش بسیار ضعیفی دارند و دچار التهابات روده و معده هستند. استفاده مداوم دمنوش آبلیمو عسل به سم زدایی بدن کمک بسیاری می‌کند و موجب ضد عفونی کردن بدن می‌شود. این دمنوش با پاکسازی کلیه‌ها و مثانه از عفونت‌های ادراری جلوگیری می‌کند. دمنوش آبلیمو عسل سبب کاهش وزن می‌شود، زیرا فیبر موجود در آبلیمو اشتها را کم می‌کند و تا مدتی احساس سیری کاذب می‌دهد. این دمنوش در فصل گرما و سرما بسیار مناسب است، در گرما می‌توان آن را به صورت سرد هم سرو کرد.

دمنوش گل بنفشه

این دمنوش از گل برگ‌های گیاه بنفشه تهیه می‌شود و خواص بسیاری دارد. گل بنفشه نژادهای متفاوتی دارد که طعم هرکدام متفاوت است. گیاه بنفشه گونه‌های سمی و وحشی هم دارد پس آن را از عطاری و یا فروشگاه معتبر تهیه کنید و به صورت طبیعی از طبیعت برداشت نکنید. برگ‌های بنفشه حاوی مقدار زیادی موسیلاژ یا فیبر محلول هستند که در کاهش سطح کلسترول مفید هستند. سرشار از ویتامین‌های A و C است. خاصیت آنتی اکسیدان، ضد التهاب و رقیق کننده خون دارد. دمنوش بنفشه به طور سنتی به عنوان یک درمان برای هموروئید و رگ‌های واریسی مصرف می‌شوند. دمنوش بنفشه به صورت موضعی برای پوست‌های خشک یا پف کرده، خراشیدگی، نیش حشرات، اگزما و بواسیر استفاده می‌شود. همچنین خنک کننده و تسکین دهنده است.

دمنوش هل

زادگاه هل به جنوب هند باز می‌گردد. دانه‌های هل عطر و بوی قابل توجهی دارد و هم به صورت دانه و هم به صورت پودر استفاده می‌شود. در طب سنتی گیاه هل یکی از مهم ترین عنصر‌های دارویی در کل جهان شناخته شده است. دمنوش هل دارای خواص محرک دستگاه گوارش است، این ویژگی باعث افزایش اشتها، تسهیل هضم، کمک به دفع گازهای معده و روده ناشی از نارسایی گوارشی و تسکین دردهای شکمی ناشی از هضم غذا می‌شود. برای تسکین سردرد هم بسیار موثر است.

سرشار از ویتامین A، ویتامین C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی است. بر اساس مطالعه‌ای با استفاده مداوم از دمنوش هل، ریتم قلب و فشار خون تنظیم می‌شود و بر سلامت قلب و عروق تأثیر مثبتی دارد. همچنین به دلیل وجود آنتی اکسیدان به حذف مواد مضر از بدن کمک می‌کند.

دمنوش هل نیز به دلیل خاصیت آرام بخشی، اثر ضد افسردگی از خود نشان می‌دهد. به کاهش بیماری هایی مانند افسردگی، اضطراب، حملات پانیک کمک می‌کند. با نشان دادن اثر ضد اسپاسم در کاهش درد و اسپاسم بدن موثر است. به ویژه در برابر دردهای جدید و مفاصل، گرفتگی‌ها و دردهایی که در دوران قاعدگی ایجاد می‌شود بسیار مؤثر است. به محافظت از سلامت دندان کمک می‌کند. از پوسیدگی دندان، مشکلات لثه، بوی بد دهان جلوگیری می‌کند.

هنگامی که دانه هل جویده می‌شود، نفس را تازه می‌کند. در مواردی مانند آسم ، برونشیت و تنگی نفس، ریه‌ها را آرام می‌کند. به رفع حالت تهوع کمک می‌کند. در رفع سرفه‌های ناشی از عفونت گلو موثر است. دارای اثر تقویت جنسی و افزایش میل جنسی می‌شود. همچنین دمنوش هل به رفع سکسکه کمک می‌کند.

خرید اینترنتی انواع دمنوش گیاهی

یک خرید اینترنتی مطمئن، نیازمند فروشگاهی است که بتواند کالاهایی متنوع، باکیفیت و دارای قیمت مناسب را در مدت زمانی کوتاه به دست مشتریان خود برساند ؛ ویژگی‌هایی که فروشگاه اینترنتی طب گیاهی سال‌هاست بر روی آن‌ها کار کرده و توانسته از این طریق مشتریان ثابت خود را داشته باشد.